Edición Número 3

Editorial

Actualidad Gastronómica
    El Sabor de la Tierruca
    Convenio entre "Le Cordon Bleu" y el INAT
    La Papa, Reina de los Andes
    Elogio de la Papa

Tema de la edición
    Cocinas Regionales

Cuento Gastronómico de la edición

El Recetario de la Cocina Peruana

Publicaciones

Cartas de Nuestros Lectores