Gastrología

La gastrología es la aplicación gastronómica de la astrología, que ilustra al lector sobre cuáles son los alimentos y potajes más adecuados para su signo zodiacal, y recomienda restaurantes que usted puede encontrar en nuestra Guia .


 
 

Aries
Ahora que Venus ya se fue de su signo, puede sacarse la careta y revelar al mundo que usted es ni más ni menos que un orgulloso carnívoro, y adora la carne roja que sus ancestros arianos cazaban en el neolítico. A propósito, ¿ya probó las parrilladas de "La Carreta"?

Tauro
Venus está en su signo, y lo incita a todo género de voluptuosidades, degustadas con lentitud y minucia, como para no perderse nada. ¿Qué tal los olores, sabores y colores de la cocina mediterránea, gran especialidad de "La Gloria"?

Géminis
Con Júpiter y Saturno en su signo usted tiene un sólido apetito -que lo hará ganar unos kilos si se descuida- y que no le corre a los sabores contundentes. ¿Qué le parecería el Festival de los Frejoles, que "El Rincón que no conoces" realiza todos los fines de mes?

Cáncer
Usted, que seguramente aprecia nuestros fabulosos pescados y mariscos del Pacífico Sur, va seguramente a entusiasmarse con "Costanera 700" el ya no ya de la cocina Nikkei, donde oficia el gran Papa Yuichi Sato, con sus hijos como acólitos.

Leo
Leo, símbolo de realeza, también lo es de refinamiento gastronómico y de sutil paladar al que no escapa nada. ¿Ya conoce el "Valentino", uno de los más refinados restaurantes de nuestro medio, donde se practica la cocina francesa?

Virgo
Al sofisticado y a veces disticoso Virgo le suele gustar la cocina vegetariana, por lo sana, pero no desdeña las pastas frescas y ligeras de un restaurante como "La Trattoría" por ejemplo, donde Ugo Plevissani se luce.

Libra
Con la cuadratura del Sol en Cáncer a usted no le convienen los mariscos… ¿Por qué no se da una vuelta por el restaurante "Huaca Pucllana", donde se practica una refinada "cocina fusión", de lo más suculenta?

Escorpión
Con Venus en la oposición desde Tauro, a usted no le queda sino refugiarse en los placeres de la mesa, hasta nuevo aviso… Le recomendamos el restaurante de otro brillante Escorpión, "Francesco", que es el mejor consejo que podemos darle.

Sagitario
Con Marte y Plutón en su signo, usted está preparado para ver el lado secreto de las cosas… ¿Qué tal entonces un famoso huarique nikkei como el de Rosita Yimura, la Gran Dama de los restaurantes a puerta cerrada?

Capricornio
Con el Sol en contra desde Cáncer, desaconsejamos los pescados y mariscos, no vaya a ser que… ¿No sería el momento de ir al chifa "Wa Lok" por ejemplo, en medio del colorido Barrio Chino que ahora está de lo más simpático?

Acuario
Con Urano y Neptuno en su signo, usted que ya es amante del cambio tiene más ganas que nunca de experimentar… ¿Ya probó la cocina Novo Andina del "Pantagruel", con sus vistosas salsas de Aguaymanto y chuletas de alpaca a la parrilla?

Piscis
No hay en el cielo astrológico ninguna contraindicación referente al consumo de pescados y mariscos, de modo que puede sumergirse en las delicias de "Chez Wong" y su cebiche de lenguado instantáneo, de suprema frescura.